Curso técnico em Panificação – SENAC, é preciso levar avental de cintura branco e o valor do curso chega a R$8.000.
Poucos sabem que quando vai a uma padaria, está consumindo produtos de alguém que precisou estudar sobre as receitas e como funcionam as massas.
Não é apenas misturar os ingredientes, existem técnicas que têm de ser respeitadas para que os produtos nas padarias sejam seguros e, claro, estejam saborosos.
Querendo ingressar na atividade, o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC) tem o curso técnico em Panificação, que é destinado a formar futuros padeiros.
De forma presencial, esse curso necessita dos seguintes materiais: calça comprida xadrez, sapatos de segurança, dólmã branca e avental de cintura branco.
São 800 horas de carga horária e algumas coisas abordadas no curso técnico de Panificação são:
- Como organizar estoque de cozinha
- Preparar produções de confeitaria
- Planejar cardápios
- Planejar outros produtos
- Organizar ambiente de trabalho
- Fabricar massas fermentadas
- Fazer vários tipos de pizzas
- E outros
Não há necessidade de os técnicos em Panificação fazerem estágio para receber o seu diploma.
Contudo, não é difícil para quem estuda no SENAC conseguir uma oportunidade para estagiar nos mais variados estabelecimentos desse tipo.
Curso técnico em Panificação – SENAC, como se inscrever
O curso técnico em Panificação do SENAC tem inscrições em período variado, de acordo com a unidade.
Interessados podem ligar para a unidade mais acessível perguntando sobre a abertura de turmas. As escolas permitem que se coloque o nome dentre os interessados.
Os estudantes podem se inscrever para bolsas de estudos ou, se forem pagar, têm a opção de parcelar em 26 vezes.
O valor já inclui o certificado que os alunos recebem quando se formam.
Interessados podem ligar para a unidade mais acessível perguntando sobre a abertura de turmas. As escolas permitem que se coloque o nome dentre os interessados.
Os estudantes podem se inscrever para bolsas de estudos ou, se forem pagar, têm a opção de parcelar em 26 vezes.
O valor já inclui o certificado que os alunos recebem quando se formam.
Onde atuar?
Os técnicos em Panificação podem ser funcionários de padarias. Além disso, é possível fazer pães e outros produtos por conta própria para a venda.
13 de março de 2025
Meu nome é Bernardo, sou avô, pai e marido. Nas horas vagas eu dedico meu tempo escrevendo vagas de emprego diariamente no portal Vaga de Emprego SP.